Restaurace Valitsa – Athény. Vysoko ve svahu Filopappova pahorku v Ano Petralona s výhledem na park najdete tsipuradiko v krétském stylu. Na večeři to tu není, ale na skleničku s něčím na zakousnutí je podnik fajn.
Název řecky je Βαλίτσα, do latinky Valitsa. Znamená kufr.
Adresa: Dimofontos 80 (Δημοφώντος), Ano Petralonoa, Athény
Valitsa exteriér
Příběh podniku
Název je odvozen od zdi dekoračně obložené starožitnými kufry v interiéru, některé z nich už jsou sto let staré. Stolečky mají i na chodníku s výhledem na park. Pozor, za stromy je základka s frekventovaným hřištěm, prohánějící se děti nadělají dost hluku. Mají dobré recenze, na nás jídlo zas takový dojem neudělalo. Najdete je snadno podle hořčicově žluté fasády.
Valitsa interiér
Co jsme si dali
salát Valitsa: salát, rukola, jablko, vlašáky, okurka, rajčata, balzamiko, hoblinky sýra graviera, piniové oříšky
Konstantinopolský salát: zvaný Politiki salata, zelí, mrkev a paprika na kyselo
kančí klobása
apaki: uzené libové vepřové nebo kuřecí na plátky
Saláty, mezes, pity, klobásy…místní klobása je na Řecko docela dobrá. Salát Valitsa má krizi identity, je to smíchaná všehochuť, jako by se na receptuře nedokázali shodnout. Salát Politiki čili konstantinopolský kombinuje zelí, mrkev a papriku. Je hodně octově kyselý, nebyla jsem schopná porci dojíst. Přinesou vám ho i jako přílohu ke klobáse, v malém množství není špatný. Plněné cuketové květy mají jemné a dobré. Apaki tu mají i kuřecí, což je zajímavé, a mají ho vyuzené dobře. Favu podávají s naťovou cibulkou. Místní chleba patří do oné nažloutlé vekovité nic moc skupiny – kamarád mu přezdívá bábovkový.
Pili jsme pivo Mamos. Dávají tu panáčka pálenky na účet podniku.
Obsluha restaurace Valitsa – Athény
Zdvořilý a včasný servis. Anglicky umí. Možná si nechte od číšníka doporučit, co se jim zrovna v kuchyni vyvedlo nejlíp.
Pozitiva
Na skleničku raki s něčím malým (apaki, klobása) asi fajn.
Na řecké poměry slušná klobása.
Ceny rozumné.
Mají otevřeno do půlnoci. V kolik otevírají, o tom mám protichůdné informace.
Mají tu i obchůdek s řeckými potravinami.
Podle recenzí na návštěvníky dělá dojem zeď plná barevných starých kufrů.
Udělejte si procházku k Filopappovu památníku a tady se občerstvěte.
Máte lepší zkušenosti? Napište nám o nich do komentářů.
V mém případě je Řecko přímo diagnózou: mám diplom z klasické archeologie a moderní řečtiny. Na Řecku se mi nejvíc líbí jídlo, cikády, letní kina a kreslené vtipy od Arkase. O čím starší kámen zakopnu, tím nadšenější z něj pak jsem. Z místního týmu trávím nejvíc času ve městech, ale nepařím, spíš lezu do muzeí, vyhýbám se hadům a povídám si s místními. Kamarádi mě někdy vezmou plachtit a já se v přístavní hospodě zapovídám s číšníkem o politice :-) Dalším důsledkem mé ukecanosti jsou ty dlouuuhé články…
