Restaurace Best taste – Athény je možná nejlepším grill housem v hlavním městě.
Název podniku je prostě anglický, Best taste.
Adresa: 23 Athinodoru (Αθηνοδώρου), Kato Petralona, Athény
Příběh podniku restaurace Best taste – Athény
Podnik, který sytí hladové krky v Petraloně, najdete u centra části Kato Petralona (od Filopappova pahorku za kolejemi), u náměstí Ius (Ious, Ηούς). Okolo něj najdete další podniky jako pěknou kavárnu Perivolaki. Best taste je velký podnik se slunečníky a stoly přes celé náměstí a se spoustou obsluhy na každý jednotlivý úkon. Tady to šlape rychlým tempem. Vycházejí vstříc každému vkusu: pizza, grill, tradičnější jídla. Tohle je vyhlášený oblastní grill house. Spousta místních si nechává jídlo dovézt domů.
Restauraci mi doporučovala paní prodávající lístky do jednoho z muzeí na Thissiu, jakmile zjistila, že bydlíme v Petraloně.
Co jsme si dali
lilkové hranolky s best sauce: fritované lilkové obdélníčky s dipem
kuřecí nugetky: smažené v trojobalu
burgr, směs jehněčí s telecím: se sázeným vejcem
vepřový gyros jaurtlu: s jogurtovým dipem
telecí játra na grilu
portokalopita: pomerančová litá buchta
Mají tu lilkové fritované hranolky, na rozdíl od Vassilise z Alimosu lehce pikantní a s dipem, což jsme kvitovali velmi pozitivně! Kuřecí nugetky jsou opravdu kousky kuřecího, ne namletá směs, jsou šťavnaté a podávané s majonézovým dipem. Místní dip Best sauce má rajčatový základ a je lehce pikantní, dobrý, ale asi si nezaslouží extra status. Burgr se směsí telecího a jehněčího má maso jemně namleté a žloutek v jeho sázeném vejci ještě uvnitř tekl – mistrovské dílo. Se všemi vrstvami se burgr hrdě tyčil vzhůru jak byzantská hradební věž a jeho rozporcování a sežrání (prosím za prominutí, ale u burgrů se tomu nedá říkat jinak) vyžadovalo zkušenost s tímto typem pokrmu. Chuťově byl skvělý.
Vepřový gyros jaurtlu byl posypaný uzenou paprikou, která je pro podnik typická. Jeho jedinou vadou byla nekřupavost masa – gyros tu servírují tolika hostům, že se prostě nestihne utvořit ta kůrčička, ale z toho nelze podnik vinit. Tepelně upravený byl dostatečně a dobrý.
Místní telecí játra představuje šťavnatý, pěkně rovnoměrný plátek. Jestli někde chcete ochutnat játra na grilu, tady jste správně.
Neodolali jsme portokalopitě se zmrzlinou, jedna porce v pohodě stačila dvěma a pro ostatní na ochutnání. Pomerančový koláč výtečný, vanilková zmrzlina jen obyčejně dobrá.
Pili jsme retsinu nám známé značky Malamatiana.
Obsluha restaurace Best taste – Athény
Může trvat, než upoutáte pozornost číšníka. Na každý úkon vás bude obsluhovat někdo jiný. Jakmile však budete mít objednáno, dostanete jídlo rychle. Všichni jsou ochotní, mají jen opravdu hodně práce. Anglicky se domluvíte, byť anglická verze menu vyžaduje trochu jazykové intuice.
Pozitiva
Příjemné ceny. Tip pro studenty na cestách.
Všechno chutná skvěle.
Turistů sem zabloudí spíš málo, leda by je poslal místní 😊
Každý si vybere.
Přišli jste se sem najíst? Napište nám do komentářů a přidejte i fotky.
V mém případě je Řecko přímo diagnózou: mám diplom z klasické archeologie a moderní řečtiny. Na Řecku se mi nejvíc líbí jídlo, cikády, letní kina a kreslené vtipy od Arkase. O čím starší kámen zakopnu, tím nadšenější z něj pak jsem. Z místního týmu trávím nejvíc času ve městech, ale nepařím, spíš lezu do muzeí, vyhýbám se hadům a povídám si s místními. Kamarádi mě někdy vezmou plachtit a já se v přístavní hospodě zapovídám s číšníkem o politice :-) Dalším důsledkem mé ukecanosti jsou ty dlouuuhé články…